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PALA PORCOVEGGY

€31.00

Metà fior di latte, cime di rapa, salsiccia fresca, pecorino sardo stagionato.Metà fior di latte, ricotta di bufala, verdure di stagione, semi misti

Descrizione

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Metà fior di latte, cime di rapa, salsiccia fresca, pecorino sardo stagionato.Metà fior di latte, ricotta di bufala, verdure di stagione, semi misti

Questo va benissimo con

PALA BUFALOSA

pomodoro Corbarino, bufala di Paestum,crudo S.Ilario Riserva 30 mesi.Metà pomodoro Corbarino, bufala di Paestum, pomodoo datterino

€28.00
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PALA COSTIERA

Metà pomodoro corbarino, burrata pugliese, acciughe di Cetara, olio al basilico.Metà pomodoro corbarino, tonno pinna gialla sott’olio “Nettuto Cetara”, cipolla di Tropea, capperi di Linosa, rucola

€34.00
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PALA GRINTOSA

Metà pomodoro Corbarino, ricotta di bufala, melanzane, culatello di Zibello Podere Cadassa.Metàpomodoro S. Marzano, fior di latte, salamino pioccante, agretti, gorgonzola di cameri

€33.00
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PALA CAMERI

Metàfior di latte, carciofi freschi culatta affumicata Branchi, parmigiano reggiano 24 mesi.Metà fior di latte, radicchio, zola di cameri, noci

€32.00
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