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DA NASTI

La famiglia Nasti: una tradizione che lievita dal 1965

La storia di Da Nasti nasce nel 1965, quando Giovanni Nasti apre la prima Pizzeria Capri, poi trasferita a Bergamo, dove i figli Carmine e Gino iniziano a imparare il mestiere. Oggi la terza generazione, Francesca, Riccardo e Carmine Jr portano avanti la tradizione tramontina dopo il recente restyling del locale. Da Nasti è ormai un punto di riferimento per tutte le età, una pizzeria che mantiene vivo il legame con Tramonti e guarda al futuro.

dove tutto è cominciato

La pizza di Tramonti

Dove tutto è cominciato: la pizza dei Monti Lattari

Non tutti sanno che, oltre a Napoli, c’è un’altra località campana che ha dato origine a una tradizione diversa e ancora più antica della pizza. Si tratta di Tramonti, comune della provincia di Salerno composto da diverse frazioni nel Parco Regionale dei Monti Lattari, sul golfo di Amalfi, un paese contadino della costiera amalfitana, chiamata anche Monti Lattari perché una volta erano tutti piccoli produttori di mozzarella. Dopo aver fatto il pane biscottato (così si conservava più a lungo), nel forno ancora caldo veniva cotta la pizza al metro, grandissima, e tutta la famiglia partecipava a questa festa. Era costume che l’ 1 e il 2 novembre si mangiasse solo pizza.

ESPLORA LE NOSTRE PIZZE
UN GUSTO ANTICO

UN IMPASTO

DI STORIA E

TRADIZIONE

A Tramonti, da bambini, conoscevamo solo la pizza al metro: la classica napoletana era lontana, perché pochi andavano a Napoli. Questa usanza nasce dalla tradizione contadina, quando dopo il pane si cuocevano focacce di farine miste insaporite con lardo e finocchietto. Da queste origini è nata la pizza tramontina, che dagli anni ’50 si è diffusa nel mondo grazie alle famiglie emigrate in cerca di fortuna. Tra loro anche la famiglia Nasti, che ha portato questa tradizione a Bergamo con la Pizzeria Da Nasti.

I CLIENTI

COSA DICONO DI NOI

Locale bellissimo, appena arrivati siamo stati accolti molto bene da dei camerieri super gentili. La pizza è arrivata subito e appena dato un morso ti accorgi che è veramente speciale, gli ingredienti sono freschissimi e di qualità, inoltre anche i dolci sono fantastici e fatti in casa (...)"
Marco
Il cibo è semplicemente delizioso: ingredienti freschi, impasto leggero e ben lievitato, condimenti abbondanti e di qualità. La pizza (...) un capolavoro! Il servizio è sempre cordiale e attento, anche nei momenti di maggiore affluenza. L’ambiente è accogliente e curato, perfetto sia per una cena tra amici che per un’uscita più tranquilla. (...)
Alice
Cibo incredibile, siamo andati una sera con amici a provare la pizza e siamo tornati la sera dopo per provare invece il menu ristorante. Tutto impeccabile dalla pizza, alla pasta e al dolce. Proprietario simpaticissimo e professionale. Personale gentilissimo e accogliente.
Elisa
Volete mangiare una pizza degna di essere chiamata tale? Bene da Nasti è il posto giusto. Impasti soffici e leggeri, ottima qualità degli ingredienti, ottimi i sapori ricercati anche nella semplicità. Che dire, servizio buono, selezione pizze ottimo, ottima qualità/prezzo. Perfetto per serate con amici o anche in famiglia.
Eluana